PALMARÈS du 29ème GRAND PRIX de LITTÉRATURE CULINAIRE 2012  organisé par l’ACADÉMIE NATIONALE DE CUISINE

 MENTION SPÉCIALE DU JURY

Ouvrage recommandé par l’Académie Nationale de Cuisine

Catégorie : CUISINE RÉGIONALE

Petites douceurs d’Alsace de Denise Crolle-Terzaghi, Éditions Ouest-France

La remise officielle des prix aux auteurs, suivie d’un cocktail, aura lieu le Dimanche 27 janvier 2013 à 16 heures, au stand de l’académie Nationale de Cuisine, au SIRAH LYON Eurexpo Chassieux, en présence de nombreux édiles et des plus hautes personnalités gastronomiques.

 http://plus.lefigaro.fr/note/petites-douceurs-dalsace-recettes-recueilliespar-denise-crolle-terzaghi-editions-ouest-france-20121203-1621713