PALMARÈS du 29ème GRAND PRIX de LITTÉRATURE CULINAIRE 2012 organisé par l’ACADÉMIE NATIONALE DE CUISINE
MENTION SPÉCIALE DU JURY
Ouvrage recommandé par l’Académie Nationale de Cuisine
Catégorie : CUISINE RÉGIONALE
Petites douceurs d’Alsace de Denise Crolle-Terzaghi, Éditions Ouest-France
La remise officielle des prix aux auteurs, suivie d’un cocktail, aura lieu le Dimanche 27 janvier 2013 à 16 heures, au stand de l’académie Nationale de Cuisine, au SIRAH LYON Eurexpo Chassieux, en présence de nombreux édiles et des plus hautes personnalités gastronomiques.
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RESULTS of the 29th GREAT PRICE OF CULINARY LITERATURE organised by the FRENCH NATIONAL COOKING ACADEMY
SPECIAL AWWARD
Culinary literature 2012 Prize
Special award
Book recommended by the National Cooking Academy