PORTRAIT – L’Alsace, 9 juillet 2012

Le portrait du lundi Denise Crolle-Terzaghi : écrire, créer, et revenir à la source

http://www.lalsace.fr/actualite/2012/07/09/londres-a-17-ans#jimage=BE8DA088-4EAC-478C-AF69-7C105E840E7C

Journal l’Alsace

Région/actualités Alsace / 9 juillet 2012

Photo Karine Frelin – Restaurant La Cigogne BelfortÀ La cigogne, un restaurant de la Vieille Ville, à Belfort, Denise Crolle-Terzaghi a inauguré la sortie de son dernier guide, Secrets d’Alsaciens : elle s’appuie sur cinq « autochtones », pas ou peu connus du grand public, qui livrent leurs bonnes adresses, souvent elles aussi peu courues des guides touristiques. Photo K.F.

 6 ans, Bessoncourt, l’année de  mon premier voyage à Paris et la découverte d’une Caravelle à Orly…premiers rêves de voyages lointains

Seasons, Moscou 2003

Photo Karine Frelin – Le Pays

vu dans PRIMA Février 12

1001 secrets de pâtissiers et confiseurs vu dans PRIMA

Une recette délicieuse …le caramel au beurre salé, la petite cuillère à peine engagée dans le pot en ressort, y replonge, en ressort…l’histoire continue jusqu’à ce qu’on s’aperçoive que le pot est vide ! Hmmm…Bon appétit !

seen in PRIMA magazine: 1001 secrets de pâtissiers et confiseurs

A delicious recipe … butterscotch cream, your teaspoon gets into the jar, goes out, goes in, out, in, out… and suddenly the jar is empty !  Yum…Enjoy !