vu dans PRIMA Février 12

1001 secrets de pâtissiers et confiseurs vu dans PRIMA

Une recette délicieuse …le caramel au beurre salé, la petite cuillère à peine engagée dans le pot en ressort, y replonge, en ressort…l’histoire continue jusqu’à ce qu’on s’aperçoive que le pot est vide ! Hmmm…Bon appétit !

seen in PRIMA magazine: 1001 secrets de pâtissiers et confiseurs

A delicious recipe … butterscotch cream, your teaspoon gets into the jar, goes out, goes in, out, in, out… and suddenly the jar is empty !  Yum…Enjoy !

Séances DÉDICACES – 1001 secrets de pâtissiers et confiseurs



Un cadeau pour les fêtes ! 406 pages de gourmandise

Séances DÉDICACES / Signature

BELFORT, Foire aux livres – ATRIA
Dans le cadre du week-end des saveurs
En compagnie de Bernard Treil, chef de l’Atria
Fabrication et dégustation de petits gâteaux
et dédicace de mes livres
Samedi 15 octobre 201  / de 10h à 17h30
Dimanche 16 octobre 2011 / de 14h à 17h30

FNAC BELFORT
Soirée VIP
dégustation de petits gâteaux
et dédicace de mes livres
Vendredi 9 Décembre 2011
De 19h15 à 21h30

Au palmarès du 27° Grand prix de Littérature Culinaire 2010

Article paru dans L’Est Républicain, 9 Février 2011

Article published into L’Est Républicain, February 9th. 2011


27° « Grand prix de Littérature Culinaire 2010″Mention spéciale du jury de l’Académie Nationale de Cuisine pour le livre « Petits biscuits pour toutes les fêtes » (Catégorie Grand Public – Pâtisserie) paru aux éditions Ouest France en 2005.

27th « Grand prix de Littérature Culinaire 2010″: Special distinction from the jury of the  « Académie Nationale de cuisine » (Cooking French Academy) for my book « Petits biscuits pour toutes les fêtes » published by Editions Ouest France in 2005.

Article paru dans Le Pays, 8 Février 2011

Article published into Le Pays, February 8th. 2011