Les cadeaux gourmands, ça m’emballe / Astuces – Recettes / 2014 / Prat éditions / 80 pages / illustrations à l’ancienne
Les cadeaux gourmands, ça m’emballe / Astuces – Recettes / 2014 / Prat éditions / 80 pages / illustrations à l’ancienne
Les petits biscuits et friandises, c’est du gâteau / Astuces – Recettes / 2014 / Prat éditions / 80 pages / illustrations à l’ancienne
Petites douceurs d’Alsace / Recettes / 2012 / éditions Ouest France / 126 pages / illustrations à l’ancienne Nathalie Schott
1001 secrets de pâtissiers et confiseurs / Textes / 2011 / Prat éditions / 416 pages / illustrations à l’ancienne
Mes Cafés gourmands / Stylisme photos / 2008 / Dormonval / 80 pages / Recettes Stéphane Glacier – Textes Sandra Lucchini / Photos Jean-Luc Syren – Valérie Walter / Dormonval
PETITS BISCUITS POUR TOUTES LES FÊTES / 100 recettes – 7 cartes de voeux avec pas à pas photos / 2005 / Éditions OUEST FRANCE / 192 pages / Illustrations à l’aquarelle Nathalie Schott / www.editionsouestfrance.eu